つれづれなるままに

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つれづれなるままに書き留めていきます。

しょうゆスープの最高峰と称され各界の著名人からも絶大な支持を受ける「飯田商店」のラーメンを食す

お題「#この1年の変化

コロナ禍における変化において

なかなか外出もしづらくなり

昨年4月から今月まで

一度も県外はもちろん

県内の旅行もひかえてきました

早く

安心して外出できるように

と祈る毎日です。

 

 

 

 

さて、今回は

盛岡南イオンの中にある

らぁめん花月嵐の

期間限定のラーメン

しょうゆらぁ麺 飯田商店

です

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 ネットで調べてみると

何やらかなりの有名店という事でとても楽しみにしていました。

 

スープの表面には鶏油が浮かび

地鶏らしい深いコクと甘味がありました。

醤油にこだわっているお店らしい

ずっと飲みたくなるような旨味の強いスープでした

 

麺は

ちぢれ細麺

細いのにコシの強い麺です。

さっぱりスープにぴったりです。

 

具のチャーシューはロース

今流行のトロトロしたものではなく

噛み応えのある上質な味わいでした。

 

 

私の大好きなあの店のラーメンに似ていて

かなり好みのラーメンでした。

本当においしい。

 

私の中の4皇にしたいくらいでしたが、

期間限定ですし、

岩手のではなかったので

それにはいれられないですが、

そのレベルのおいしさ。

 

岩手でラーメン1000円は少し

高めですが、

一回食べてみる価値はあると思います。

 

 

とてもおいしかったです。

 

今日はここまで

 

 

まじめなお話はこちらから

sakusuta.hatenablog.com

 

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