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今回はここ！
北上市にある「川岸ボンゾNOODLES」
煮干し好きにはたまらないラーメンを提供する人気店。
もともと「ラーメン一（はじめ）」として
親しまれていたこちらのお店
改めて 「川岸ボンゾNoodle」 として再スタート
評判の 濃い煮干し中華 をいただいてきました！
見た目から惹きつける一杯
煮干しの香りが食欲を刺激
スープは見た目にも濃厚で、
ひと口飲むと煮干しの旨味がぎゅっと凝縮
煮干し特有の苦味とコクが見事にバランスを取っており
後味にはほんのり甘さも感じられる完成度の高いスープ
麺は自家製太麺のちぢれ麺
コシがあり、噛むたびに小麦の香りと
スープが口の中で絶妙に混ざり合います
煮干し好きにはたまらない一杯
濃い煮干し中華は、
煮干しの旨味を存分に堪能できる一杯でありながら、
重たすぎず最後まで美味しく食べられるバランスが絶妙。
北上市でラーメンを探している方
煮干しラーメンが好きな方にはぜひ一度訪れてほしい名店です！
とてもおいしかったです
今日はここまで
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