スープが旨すぎて飲み干すレベル　「つけ麺和」で特製つけ麺を実食！ - 美味しい発見！　　　　　　　　　　　　　　　　　　～つれづれなるままに

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「つけ麺和」で特製つけ麺を食べてみました！

盛岡駅ビル「フェザン」内の人気店つけ麺和（かず）で「特製つけ麺」をいただきました。
アクセスは駅直結で便利。お昼時は地元の方や観光客で賑わっていました。

特製つけ麺は、チャーシュー・味玉・メンマ・海苔・ネギ・ニンニク醤油がのった贅沢な一杯。
極太のストレート麺はもちっと弾力があり、小麦の香りが豊か。
スープは魚介×豚骨の濃厚Wスープで、麺を少しつけるだけでしっかり旨味が広がります。

途中で卓上の酢を加えると、まろやかでさっぱりした味変も楽しめました。

しっとり柔らかいチャーシュー、とろっとした味玉、コリコリの材木メンマ。
どれも丁寧に仕上げられていて、最後まで飽きずに楽しめます。

濃厚系つけ麺が好きな人には間違いなくおすすめ。
駅ビル内でこのクオリティが味わえるのは嬉しいポイントです。

とてもおいしかったです。

今日はここまで

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