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普段は、小さい子どもがいて、
仕事も遅く、ほとんどお酒は飲めません。
でも本当は、浴びるほど飲みたい酒好きです。
年末年始は、
息子や家族の誕生日、クリスマス、お正月とイベント続き。
この時期は、しっかり「いいお酒」を楽しみました。
まずは大分の麦焼酎「おこげ」。
さっぱりかと思いきや、芋焼酎のようなクセ。
この感じが大好きです。
岩手のAKABU NEWBORN 生酒は、
開栓時の音に驚くほどフレッシュ。
できたての力を感じました。
岐阜の飛騨の蓬莱は、
料理を選ばず安心して飲める一本。
同じく岐阜の小町桜・蔵元の隠し酒は、
少しずつ味わえるのが最高でした。
鹿児島の魔王は、
静かにうなずいてしまう完成度。
白玉醸造（株）のHPが見つかりませんでした
明るい農村（熟成古酒）は、
3年熟成ならではの香りが印象的。
そして最後は、
AKABU 極上ノ斬。
旨みとキレが別格
うますぎてクイクイ飲んでしまいました
お酒は生もの。
おいしい瞬間を、おいしくいただく。
それが一番の贅沢ですね。
ちなみに、
おつまみは馬刺しとカニ。
こちらも最高でした。
とてもおいしかったです。
今日はここまで
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