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ゲレンデ内レストラン「せきれい」で食べた
もつ煮込みラーメンが、完全に想像を超えてきた。

席に運ばれてきた瞬間から、立ち上る湯気がすごい。

寒さで冷えきった体に、じわっと染みていく感じ。
スープはコク深い味噌ベース。
もつは臭みゼロで柔らかく、思った以上にしっかり入っている。

具材もたっぷりで、冷えた体が喜んでいるのが分かる。
麺をすするたびに、
体の内側から少しずつ温度が戻っていくような感覚。

「ゲレンデ飯=軽食」というイメージを、
気持ちよく裏切ってくれる一杯だった。
これを食べたら、
この後もまた元気にゲレンデへ戻れそうだ。

とてもおいしかったです。
今日はここまで
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