つれづれなるままに

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オフの日の楽しみ それは食べること                                             私が訪れ 食べた料理の感想と写真をみなさんに共有します

【3回目の紹介】それでも書く“本当にうまい和菓子”はこれ

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3回紹介しても足りない結局これに戻る“中毒系和菓子”

4

正直、これもう2回、3回と紹介してる。

それくらいうまい。


今回紹介するのは、
岩手の銘菓「麦つき節」。

mugituki.com

中身はシンプル

・もちもちの餅
・香ばしいきな粉
・コクのある黒蜜
・中に入ったクルミ

よくある組み合わせに見えるけど、
実際は全然違う。

きな粉の香り、黒蜜の甘さ、クルミの食感。
全部がバランスよくまとまっていて、激うまレベル。


■ 食べにくい。でもそれがいい

はっきり言うと、かなり食べにくい。

・きな粉は飛ぶ
・黒蜜はこぼれる

でも、この“不便さ”があるからこそ、
食べたときの満足感が大きい。

綺麗に食べるお菓子じゃない。
がっついて食べたくなるお菓子。

 

一回食べて終わりじゃない。

気づくとまた食べたくなる。

そして毎回、ちゃんと「うまい」と思う。

だから何回でも紹介したくなる。


■ まとめ

✔ シンプルなのに完成度が高い
✔ 食べにくさすら魅力になる
✔ 気づけばリピートしている


 

 

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

 

 

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