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岩手でラーメン好きなら一度は行ってほしいお店
RA-MEN IKKEN
(らーめん いっけん)
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店内はまるでカフェのような落ち着いた雰囲気。
席数は5〜6人ほどで満席になるコンパクトさ
そのため、タイミング次第では並ぶことも。
人気店なので、ここは覚悟して行きたいところ。
さらに駐車場はやや停めづらいので、初訪問は少し注意が必要です。
にぼしのらーめんがとにかくうまい
少し苦味の効いた煮干しの旨みたっぷりスープが、とにかくうまい。
濃厚なのに重すぎず、後味はスッと抜けていく感じ。
そこに、玉ねぎのシャキッとした食感と甘み、
さらに岩のりの風味が加わって、いいアクセントに。
一杯の中でしっかり完成されていて、最後まで一気に食べきってしまう完成度です。

まとめ
・小さな店なので並ぶ前提
・駐車場は少し難あり
・それでも通いたくなるレベルの一杯
「うまいにぼしラーメン食べたい」なら、間違いなくここ。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
まじめなお話はこちらから
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