つれづれなるままに

美味しい発見!                  ~つれづれなるままに

オフの日の楽しみ それは食べること                                             私が訪れ 食べた料理の感想と写真をみなさんに共有します

小さな店に大行列 並んでも食べる価値ある煮干しラーメン

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岩手でラーメン好きなら一度は行ってほしいお店

RA-MEN IKKEN 

(らーめん いっけん)

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店内はまるでカフェのような落ち着いた雰囲気。
席数は5〜6人ほどで満席になるコンパクトさ

そのため、タイミング次第では並ぶことも。

人気店なので、ここは覚悟して行きたいところ。

さらに駐車場はやや停めづらいので、初訪問は少し注意が必要です。


にぼしのらーめんがとにかくうまい

今回いただいたのは、にぼしのらーめん

少し苦味の効いた煮干しの旨みたっぷりスープが、とにかくうまい。
濃厚なのに重すぎず、後味はスッと抜けていく感じ。

そこに、玉ねぎのシャキッとした食感と甘み、
さらに岩のりの風味が加わって、いいアクセントに。

一杯の中でしっかり完成されていて、最後まで一気に食べきってしまう完成度です。


まとめ

・小さな店なので並ぶ前提
・駐車場は少し難あり
・それでも通いたくなるレベルの一杯

「うまいにぼしラーメン食べたい」なら、間違いなくここ。

 

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

 

 

まじめなお話はこちらから

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