つれづれなるままに

美味しい発見!                  ~つれづれなるままに

オフの日の楽しみ それは食べること                                             私が訪れ 食べた料理の感想と写真をみなさんに共有します

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

玉ねぎと一緒に甘辛く煮たジューシーな牛肉とかけだしとつけだしを合わせた温かいだし さっぱりとした柚子と香り高いごま油で仕上げた風味豊かなうどんを食す

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うまみ成分の4大アミノ酸がすべてそろった旨味カルテットラーメンを食す

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全国でも珍しい期間限定ラーメン店 全国の有名店やご当地ラーメンブランド監修による期間限定ラーメンを食す

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野菜の旨みがたっぷり溶け込んだ身体にも優しい100時間かけて作った濃厚で風味豊かなカレーを食す

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鶏 鰹 煮干しの出汁の洗練された透明スープからガツンと旨味が出まくっているラーメンをいただきます

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甘めのタレと玉ねぎの甘さがとろとろの卵と三位一体で最高の煮カツ丼を食す

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爽やかな辛さのチキンベースのカレールーとかぼちゃやヤングコーン 赤パプリカなどの目にも鮮やかな野菜がたっぷりのカレーをいただきます

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「搾りたて」の生乳を使用してこだわりの製法でつくられた乳固形成分が高い固めのアイスクリームを食す(2回目)

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お米は銀河のしずくとあきたこまち  海苔は佐賀県産の有明海苔 お塩は野田村ののだ塩や海人の藻塩 こだわり抜かれた食材でつくったおにぎり専門店のおにぎりを食す 

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エマルジョンモード技法で味噌スープを乳化させた泡立ったラーメンを初実食!

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超人気店の煮干し9:鶏1の限定そばを食す!

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大阪お好み焼き風マヨソースとたまごを組み合わせまるでお好み焼きを食べているような味わいのバーガーと ハワイの名物料理「ロコモコ」をイメージしたジューシーな肉厚ビーフとたまごにコクのあるチェダーチーズが絡む相性抜群バーガーを食す 

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