今度は親戚から
こういうのをもらっちゃいました。
牛乳瓶に入った生うにです！
これはすごい。
はい。
写真だと
なんかしょぼく見えてしまうかもしれませんが
うに丼です。
御飯に乗せただけです。
が、
これ以上の贅沢はありませんね。
わさびをとかした醤油を少したらして
いただきます。
生ウニですから
風味も良く、
甘みも強く、
トロッとした触感も良く
もう天国です。
牛乳瓶というのが面白いですね。
親戚には
何かお礼しないとダメですね💦
あとで
ネットとかを見てみたら
盛り付けの例がありまして・・・。
そうか、
こういうふうに盛り付けたほうが良かったなと
写真の反省をしました。
が、
瓶から
どわーッと出すのも
美味しいんです。
が、
ブログで発信する以上
見栄えをもう少し気にすることとします。
今日はここまで
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