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今日はお菓子です
まずは
牧家(Bocca)
の
白いプリン
です
ボッカ
と読みます
水風船のような状態で売られています
それをつまようじなどで刺すと
つるんっと出てきます
それにカラメルクラッシュをふりかけます
風味や食感にこだわって
このようなソースになったのだそう。
おもしろいですよね
サクサクしていておいしいです
もう1つは
風月堂
の
アーモンドクッキー
です
さっくりとした食感のクッキーで
それをスライスアーモンドをふんだんに使用し
キャラメルヌガーでコーティング。
アーモンドの香りとサクサクの食感が
何とも言えません
これはおいしい!
大好きです
美味しかったです
ごちそうさまでした
今日はここまで
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