つれづれなるままに

美味しい発見!                  ~つれづれなるままに

オフの日の楽しみ それは食べること                                             私が訪れ 食べた料理の感想と写真をみなさんに共有します

2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

思わず一気飲みしたくなる

今度は親戚から こういうのをもらっちゃいました。 岩手県三陸産の 牛乳瓶に入った生うにです! これはすごい。 はい。 写真だと なんかしょぼく見えてしまうかもしれませんが うに丼です。 御飯に乗せただけです。 が、 これ以上の贅沢はありませんね。 わ…

とてつもなく大きな海の恵みをいただきました

自慢になってしまいなすが・・・ 牡蠣食べちゃいました!! めちゃめちゃ大きくないですか??? これはですね 母親のお友達から いただいたものなので どこで買ったかまでは不明なのですが いつも岩手の沿岸の方の知り合いから 買っているんだそうです。 す…

夏に間に合うように春先から取り掛かって味に納得いくまで何度もやりなおして本日6月18日うちのラーメン屋でもとうとう 冷やし中華はじめました

北上市にあるさくら野百貨店 その店内にある 日替わり屋 ぱまろ さんにお邪魔しましたー。 www.vijp.com いや、以前も紹介したんですよ。 furudate.hatenablog.jp ここは定食専門店なんです。 生姜焼きとか本当においしいんですよ。 肉は分厚いし、 御飯の大…

失敗しない特製の皮でおうちで餃子パーティーが簡単に

5月中旬ごろ こういう餃子をいただきました。 twitter.com www.facebook.com ホームページはないのですが、 TwitterやFacebookで見ることができます。 焼き方も 油はいくら、 水何ccとか、 何分間焼くとか 素人が簡単に焼けるように 説明が書いてあります…

ドラゴンアイのビールとデザートをいただきます

岩手県になります八幡平の頂上付近の鏡沼 雪解けの様子が 竜の目に見えることから ドラゴンアイ という名所で有名です。 www.sakura-yuki.com 山の頂上が 秋田県との県境なのですが 鏡沼の住所は 秋田県なんですね なので じゃらんなどの旅行情報誌などにも …

スタッフまかない指名率1位の冷やしてもしっかり香る出汁の香りのきいた蕎麦を食す

今週のお題「そうめん」 ではなく、おそばです。 すみません どうです? おいしそうですよね? 岩手県北上市和賀町にあります 神楽屋 さんです。 www.kaguraya-japan.com これで3回目の訪問になります。 furudate.hatenablog.jp 今回は、 冷がけ蕎麦とミニ…

フランス産の発酵バター&卵黄を使用しこだわりの小麦粉にブレンドされたしっとりバウムクーヘンを食す

ユーハイム 日本で初めてバウムクーヘンを焼いた、 カール・ユーハイムから受け継がれる ドイツ菓子を「純正自然」で提供する、 神戸に本社を置く、製菓会社。 なそうです。 お恥ずかしながら 私は知りませんでしたが、 全国的には有名だそうで・・。 岩手で…