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今回も焼酎！
鹿児島県にあります
田崎酒造株式会社
の芋焼酎
黒鬼火
です
以前、鬼火は紹介しましたが
それの黒ラベルです
黒麹仕込み
なので
普通の鬼火とは
風味が全く違います
こちらのほうが
芋感が強い
感じがします
焼き芋焼酎ですので
ちょっと焦げた風味
といえばよいのでしょうか
ビールも
黒ビールの苦みのほうがすきですし
私はどうやら
黒系統が好きなようです
この黒鬼火
私かなりはまっています
今のところ
ナンバー２です！
焼き芋特有の香りとコクの深さ
黒麹によりまろやかさを醸しだし
ほのかに甘みの残るあと味のよさ
田崎酒造さんが
今飲ませたい熟成焼いも焼酎
だそうです
・・・・・
最後に
この鬼火シリーズ
私の大好きなコメディアン
志村けんさんが
好きだった銘柄だったんですね
私も大好きです
味の好みが一緒と今初めて知りました
うーーん
是非お試しあれ
今日はここまで
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